Ti’Capsi, créé par Rémi à Montpellier, est une entreprise artisanale née de sa passion pour le piment et la culture créole. Inspiré par ses souvenirs d’enfance et les repas épicés partagés en famille et entre amis, Rémi imagine des sauces piquantes et tartinables artisanaux aux saveurs originales. Fort de sa formation en agroalimentaire et de son expérience en recherche et développement, il élabore des recettes savoureuses et sans additifs. Une partie des piments est cultivée localement et lactofermentée, dans une démarche privilégiant le goût et la qualité. Chaque création Ti’Capsi invite à un véritable voyage culinaire, placé sous le signe du partage et de la convivialité.